• Рейтинг:
  • Модель:
    000711
  • Артикул:
    000711
  • Вес, г.:
    50
  • Длина лезвия:
    10 см
  • Длина ножа:
    22,5 см
  • Материал лезвия:
    нержавеющая сталь Sandvik™ 12С27
  • Материал рукояти:
    рог
  • Твердость по шкале Роквелла:
    56-57
9 210 р.
Есть в наличии

Филейный нож серии Slim №10 длина клинка 10 см от Французской компании Opinel.

Филейный нож Opinel №10 – это популярная модель с удобным для ее универсального использования размером. Нож изготовлен из нержавеющей стали и светлого буйволиного рога. Он прекрасно выглядит и отлично справляется со своими обязанностями.

Филейные ножи используются для работы с филе рыбы или мяса, а также с некоторыми другими продуктами. Однако они не предназначены для очень высоких нагрузок, что обязательно следует учитывать. Модель Opinel №10 отлично вписалась в эту серию и является одним из ее наиболее популярных представителей. Этот нож сделана из нержавеющей стали, которая называется Sandvik 12C27. Это хорошо сбалансированный шведский сплав с выраженной стойкостью к коррозии. В то же время, такой металл имеет твердость до 58 HRC, что позволяет сделанным из него ножам долго обходиться без заточки. Длина лезвия – 10 см. Оно гладко заточено до самого кончика и, в соответствии с назначением ножа, имеет узкое полотно и остро заточенным и довольно тонким кончиком. Лезвие - довольно гибкое и ножом удобно отрезать филе от кости. Отполировано лезвие этого ножа зеркально.

Рукоятка выполнена из рога буйвола. Рог издавна считался хорошим материалом для таких деталей и из него изготавливались дорогие клинки, которые позже вошли во многие частные коллекции. Это очень прочный материал, который отлично противостоит практически любой коррозии, не промокает и прекрасно дополняет общий лассический облик ножа.

Третий важный компонент в конструкции ножа Опинель №10 – это замок. В данной модели нашел применение классический для бренда Опинель замок – Viroblock. Его конструкция – муфтовая. Замок в состоянии удерживать лезвие ножа и открытым, и закрытым, что делает его использование еще более безопасным.

Нож продается в красивом деревянном футляре, поэтому может стать прекрасным подарком другу, деловому партнеру или любому ценителю качественных клинков.

цвет и рисунок рога может отличаться на каждой модели, от светлого до темного

Технические характеристики

  • Артикул: 000711
  • Длина лезвия: 10 см.
  • Длина ножа: 22,5 см. 
  • Наибольшая ширина клинка: 14,5 мм. 
  • Толщина обуха: 1,5 мм.
  • Длина ножа в сложенном положении: 12,5 см.
  • Материал рукояти: Рог диких южноафриканских животных. Рога копытных тщательно отбираются и шлифуются.  
  • Материал лезвия: Нержавеющая сталь Sandvik™ 12С27
  • Твердость по шкале Роквелла: 56-57
  • Упаковка: Деревянная коробка
  • Габариты футляра приблизительно: 145 х 48 х 28 мм. 
  • Вес ножа: 54 г. 
  • Вес комплекта около: 125 г. 

Доставка заказов осуществляется по всей России!